Bona Tapa is permanent gesloten.

Per oktober 2021 sloot Bona Tapa definitief haar deuren. Ik wil jullie hartelijk bedanken voor de vele mooie jaren!

Muchos gracias! Moltes gràcies!  

Caroline Julián Labraña


Paellas

Paella is een oorspronkelijk Valenciaans en tegenwoordig typisch Spaans gerecht en bevat, afhankelijk van de regio, als hoofdingrediënten:

paellarijst, zeevruchten als vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomatenbasis, witte bonen, snijbonen en saffraan. Belangrijk onderdeel van de bereiding is dat de rijst gekookt wordt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of van de kip. In Spanje is de bereiding van paella van oudsher een sociale zondagmiddag gebeurtenis, veelal klaargemaakt door de mannelijke leden van de familie.

Paellas van Bona Tapa

Paella mixta

Deze meest bekende paella, ook wel Paella Valenciana genoemd, is een combinatie van vlees, vis, schaal- en schelpdieren. 

Prijzen

Pan a 04 personen €98,-  (€24,50 p.p.)

Pan a 06 personen €141,- (€23,50 p.p.)

Pan a 08 personen €180,- (€22,50 p.p.)

Pan a 12 personen €246,- (€20,50 p.p.)


Alle paella's worden geserveerd met brood.

Paella marisco

Paella voor de echte visliefhebber! Bereid met diverse soorten verse vis, schaal- en scheldieren en groenten.


Prijzen

Pan a 04 personen €70,-  (€17,50 p.p.)

Pan a 06 personen €99,-  (€16,50 p.p.)

Pan a 08 personen €124,- (€15,50 p.p.)

Pan a 12 personen €162,- (€13,50 p.p.)


Alle paella's worden geserveerd met brood.

Paella con carne

Deze paella wordt bereid met diverse soorten Spaanse worst, rund- en varkensvlees, kip en diverse groenten.


Prijzen

Pan a 04 personen €80,-  (€20,- p.p.)

Pan a 06 personen €114,- (€19,- p.p.)

Pan a 08 personen €144,- (€18,- p.p.)

Pan a 12 personen €192,- (€16,- p.p.)


Alle paella's worden geserveerd met brood.

Alle prijzen zijn inclusief btw en exclusief bezorg- en ophaalkosten.

Indien gewenst levert Bona Tapa Spaans keramieken borden, bestek en servetten. Hiervoor wordt een meerprijs berekend van €1,75 per persoon. 

"Para Ella".......

In een oude geromantiseerde vertelling wordt de benaming van de paella afgeleid uit het gebruik, dat eens per jaar de mannen voor de vrouwen in het dorp kookten. Para Ella (voor haar), op de platte manier Pa'Ella, werd later verbasterd

tot paella.

!Sangría!

€12,95 

per kan van een liter

Vragen of direct bestellen? Bellen met Caroline!